源自1943年於名古屋成立第一家門市，以豚骨白湯、黃金拉麵為主，風靡無數拉麵迷更成了拉麵連鎖店第一品牌 目前在日本(東海地區、關西、北陸地區、靜岡地區)擁有334家直營店。 台灣於1995年引進壽賀喜屋日本拉麵專業連鎖技術，提共最道地的日式拉麵服務廣大的台灣拉麵愛好者，目前擁有34家直營門市並持續不斷拓展服務據點成為台灣最大拉麵連鎖店，以『微笑再微笑！０～２００』讓顧客得到《心》的滿足，從零開始到達成２００家店的目地，這樣的理念都不會改變。壽賀喜屋的特色】以現代摩登之彩，點綴渲染原味和風麵食！ 獨家美味食材，日本直送來台～ 【黃金拉麵】 突破傳統製麵手法，以澳洲黃金小麥為主要原料，經五道工法壓延、熟成、包裝之金黃色麵體，品質穩定、Ｑ勁十足、滑溜順口，廣受顧客好評。 【豚骨白湯】 精選沖繩黑豬豚骨長時間熬煮，使其骨髓與膠質融於高湯中，呈現淺淺乳白色並散發淡淡清香，口感香醇不膩，完美呈現道地日式拉麵頂級湯頭。 【特製叉燒肉】 採用日本６０年獨家秘方醬油醃製，經長時間蒸煮作工繁複費時，因而產生厚實不油膩的口感。
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