2011年3月1日 星期二

精緻美食 _ 冒煙的喬美式墨西哥餐廳-墾丁店

冒煙的喬美式墨西哥餐廳-墾丁店
屏東縣恆春鎮墾丁路2號
TEL (08) 8862631 :


冒煙的喬料理創意來自Amy的家人,典型美國南方家鄉菜,鄉思化成招牌菜「煙燻豬肋排」、「墨西哥玉米總匯大拼盤」等..,其受歡迎的程度可由出入的外國朋友口中知道。墨西哥、美國印地安渾厚的熱帶建築物,一進門,服務人員的招呼充滿了歡喜與活潑的躍動,朱色的牆面、原木桌椅、大片牆面的油畫充滿西部牛仔的野味及墨西哥式的熱情。在這裡,「快樂」是由然而生的。 除了美式墨西哥人氣料理外,冒煙的喬還有配飯下酒的中式快炒,滿足不同人士的喜好。在這裡,各式各樣的語系帶出冒煙的喬正在實踐的地球村概念,不要懷疑自己的眼晴,相信您所看到美食文化融合,而AMY’S系列所傳達的多元意象,也同時在空氣中流動,冀求表達屬於餐飲的溝通方式!

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